Bolo de Farinha de Milho
Ingredientes:
2 copos americano de Farinha de Milho Rocinha
1 e 1/2 copo de leite
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1/2 copo de queijo ralado
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bater no liquidificador o açúcar, os ovos, o leite, a Farinha de Milho Rocinha, o óleo e o sal, acrescentando depois o queijo e o fermento. Assim que bater, colocar para assar no forno a 180º C.
Receita de Lenita Gomes Ribeiro. Lagoa da Prata – MG.
