Caçarola de Fubá
Ingredientes:
1 e 1/2 copo americano de Fubá Moinho D’Água Rocinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 copos americano de leite
2 garrafas de 200ml de leite de coco
4 colheres de sopa de queijo
3 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 copos americano de açúcar
4 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e assar em uma forma média, untada e enfarinhada, por aproximadamente 50 minutos em forno quente. Sirva gelado. Não coloque sal nesta receita.
Receita de Helena Azevedo da Silva. Bom Despacho - MG.
